露雨轩是京城*以佛教文化为主题的饮食文化机构，下设乾泰露雨轩禅茶院和北京露雨轩茶楼两家公司。自1999年成立以来，在京已经拥有三家分店，营业面积均在2000平米以上，第四家分店正在积极筹备当中。 自古以来禅和茶之间就有着密不可分的关系，二者之间殊途同归又相辅相成，“禅茶一味”被视为茶道的*高境界。露雨轩秉承“禅茶一味”的茶家文化，以经济而不失高品质的自助式经营理念，以及健康素斋的饮食养生方式得到了众多品位之士的青睐和推崇，备受禅茶爱好者和素食老饕们的钟情喜爱，无论环境气氛还是装修服务，都堪称行业翘楚，在茶圈中享有盛名。